Misafirlerinize günlerinizde ikram edebileceğiniz hatta sabah kahvaltılarında patates kızartması yerine yapabileceğiniz nefis bir tarif... Acıyı sevenler için içine kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
3-4 adet orta boy patates
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı galeta unu yada normal unu
dişini bulamak için galeta unu yada normal un
1 avuç kıyılmış maydanoz
Tuz
Kızartmak için yağ
Yapılışı
Öncelikle patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkalım içine yumurta, maydanoz, tuz ve unu ilave edip iyice bir harmanlayalım. Acı sevenler içine kırmızı biber de ekleyebilirler. Köfte biçimini verdiğimiz karışımı una bulayıp kızartalım.
i
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder