Her zamanki gibi tarifi çok basit ama tadı nefis bir tarifi sizlere sunacağım. Çocukların çok beğendiği, arkadaşlarınıza tatlı olarak sunacağınız yada doğum gunu partilerin de bile yapabileceğiniz bir tarif.
Malzemeler:
4 yumurta akı
5 cay bardağı seker
1 tutam tuz ve
2- 3 damla limon suyu (yumurta akını beyazlatmak için)
Butun malzemeleri bir tencere içinde agır atese koyalım. Mikser ile çırparak yaklaşık 5- 10 dakika arasında pişirelim. Ocaktan alip 10-15 dakika kadar daha çırpmaya devam edelim. Mikserden ne zaman karısım akmaz ise bezeleriniz pişirmeye hazır demektir. Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serip hazırladığımız kremayı sıkma torbasına alıp bezelerimizi sıkmaya başlayalım 100-150 derece fırında bezeler yeterli alana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra servis edip afiyetle yiyebiliriz. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder